[대전 갈마동 맛집] 연탄 초벌로 겉바속촉! 갈마주먹구이 방문

 

 

대전광역시 서구 갈마중로 7번길 103, 1층 (갈마동) 

운영시간: 매일 16:00 – 01:00 (심야영업) 
전화: 0507-1496-3476 
주차:  가게 전면·측면 공터 무료 주차 가능 

대표메뉴

주먹생삼겹살 190 g 14,000원

항정살 16,000원

소갈비살 17,000원 

고기·반찬 모두 포장 가능(마지막 주문 00:30)

 

메뉴 & 추천 조합

메뉴	특징	꿀조합
주먹생삼겹살	두툼한 통삼겹을 주먹 크기로 썰어 육즙 보존	김치찌개(6,000원)와 함께, 남은 고기 기름으로 볶음밥 마무리
항정살	고소한 목덜미 살코기, 씹을수록 풍미	묵은지+명이나물에 싸서 소주 한 모금
소갈비살	소고기지만 1만 원대, 가성비 소부챗살	갈릭소스·쌈무와 케미

 

TIP: 고기를 70 %쯤 익힌 뒤 제공되는 ‘육즙버터’(별도 요청 가능)에
한 번 굴리면 스테이크 같은 풍미가 확 살아납니다.

 

 

주먹고기랑 
잔치국수랑 
된찌+공기밥을 시켰어요

 

고기 초벌되어서 나오는데
불이 세서 고기가 금방 익더라구요

 

tmi를 하자면

사장님이 순천분이시라서

콜라를 서비스로 주셨다는 ㅎㅎㅎ

 

주변에서 같이 즐길 코스

순서	코스	거리
2	도솔산책로 – 야경 걷기	도보 8 분
3	갤러리아 타임월드 – 쇼핑·카페	차량 5 분
4	대전예술의전당 분수광장 – 분수쇼 야경	차량 8 분

 

 

 

이건 맑을린 이라는 

충청도(대전) 지역소주인데
진짜 알콜냄새 별로 안 나고 쓴맛도 별로 없고
도수는 16도랍니다!

 

‘대전 갈마주먹구이’는 연탄 초벌로
차별화된 풍미, 푸짐한 기본찬, 
심야까지 이어지는 영업시간이 강점인 갈마동 대표 고깃집이에요!
저도 늦게까지 술+고기 먹느라 시간 가는줄 몰랐다는!
대전 여행·출장, 혹은 지역민의 모임 자리에서
“가성비 좋은 삼겹살집”을 찾는다면 후회 없을 것 같아요